para que o Natal dure para sempre....

 1 kg de farinha

8 ovos

1 1/2 cálice de azeite

1 cálice de aguardente

leite de côco QB *

Fermento do Padeiro

Uma Pitada de sal

Uma pitada de açúcar

Amassar muito bem. 

E pronto!

Pronto?. Pronto. Não!

Não se pode apressar o amor.

 

Deixar fermentar. Algumas horas.

Tanto tempo?

Sim!

Não se pode apressar o amor.

Depois de fermentar retirar a massa com uma colher. 

Abrir a massa. Fritar. Uma ou duas de cada vez. 

Para ficarem perfeitas

No final vai valer a pena.

Retirar do óleo. Absorver o óleo em excesso com papel absorvente.

Colocar açúcar.

Isto não demora muito tempo?

Sim, mas....

... não se pode apressar o amor!

 

Se seguirem todos estes passos vão poder comer as filhoses da minha avó. 

Cozinhar é um ato de amor. E...

....não se pode apressar o amor...

 

Daqui a pouco tenho pronta a melhor iguaria de Natal.

É um bocadinho da minha avó.

Tal e qual como o amor.

Foi preciso muita persistência para chegar ao ponto certo.

Tal e qual como o amor.

Foi preciso uma combinação perfeita de ingredientes para resultar.

A temperatura. O tempo. Errar! E um dia acertar!

Tal e qual como o amor.

E o amor...

...bem, não se pode apressar o amor.

 

Daqui a pouco vou partilhar com os daqui de casa.

Porque a cozinheira já se fartou de provar! Só para ver se estavam boas! Só por isso!!

O Pedro vai pôr uma música para nos acompanhar.

Vai-me dizer coisas bonitas ao ouvido.

E abraçar. Devagarinho.

Porque não se pode apressar o amor.

 

As miúdas vão implicar com o João porque lhes estragou a brincadeira.

O João vai querer jogar à bola dentro de casa.

A Luísa vai cantar o dia todo.

A Mariana vai pintar o seu novo livro de colorir.

A Alice vai querer ver a Frozen pela milésima vez.

Os miúdos vão perguntar 2000 vezes quando chega o Pai Natal.

A minha sogra vai chamar-me à parte e perguntar se já pode dar a prenda aos miúdos porque eles iam ficar tão felizes!

O meu sogro vai andar com eles às cavalitas. Um de cada vez!

A Gabi vai tentar roubar a comida do João. O Vasco vai conseguir roubar a comida do João.

Eu sei o que vai acontecer.

Quero que passe devagar. Para poder saborear cada momento.

Construir memórias felizes. Prolongadas. E vagarosas.....

Porque não se pode apressar o amor.

💚💚

Para todos! Um feliz Natal.

Que seja bom! Que seja quente!

Que passe devagarinho. Para que o Natal dure para sempre...

* a minha avó não usava leite de côco (é invenção minha!)

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